銘酒を愛でる会(第17回)写真集

広島の銘酒

「白鴻」 の蔵元を囲んで


とき : 2006年 7月 14日 (金)

ところ : 酒処・食処 「まるや」 (渋谷区円山町)




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左:白鴻の盛川社長、右:石橋コーディネータ

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18 写真左から飲んだ順(右端は仕込み水)

(1)「白鴻」大吟醸生囲い 沙羅双樹 極上
   (山田錦40% 限定品:配布リストには未掲載)
(2)「白鴻」純米大吟醸 沙羅双樹
(3)「白鴻」純米吟醸 沙羅双樹
(4)「白鴻」純米軟水仕込み 特別純米酒
(5)「白鴻」純米軟水仕込み 純米酒
(6)無濾過生原酒・千本錦 純米吟醸酒(限定品)
(7)無濾過生原酒・広島雄町 純米吟醸酒(限定品)
(8)無濾過生原酒・八反35号 純米吟醸酒(限定品)
(9)仕込み水 野呂川の伏流水(軟水)
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大吟醸酒をたっぷり
しみ込ませた贅沢な
地酒ケーキ
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     主催 : 島田友子(いわし料理 まるや)
コーディネータ : 石橋耀(きき酒師)......
ホームページ : 高橋直紀(きき酒師).....

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