銘酒を愛でる会(第25回)写真集

新潟の銘酒「菊水」 の蔵元を囲んで 

(付録:菊水酒造見学)


とき : 2007年 11月 22日 (木)


ところ : 酒処・食処 「まるや」 (渋谷区円山町)




01
02 03
右から:菊水酒造 若月製造部長(杜氏)
     菊水酒造 高澤社長
     石橋コーディネータ
     高橋(ホームページ制作)
右から:まるや 女将
     まるや マスター
     菊水酒造 高澤社長

04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15

16 写真左から飲んだ順(リスト順)、右端は仕込水

(1)鑑評会用仕込16BY(本蔵)全国新種鑑
  評会金賞、関信局優秀賞、受賞 大吟醸
(2)鑑評会用仕込18BY(節五郎蔵)全国
  新種鑑評会入賞 大吟醸
(3)酒米菊水 純米大吟醸
(4)ひやおろし 純米吟醸
(5)菊水の純米酒 純米
  関信局鑑評会 燗酒の部2年連続入賞
(6)吟醸生ふなぐち1998 吟醸 非売品
(7)菊五郎元禄酒 純米
(8)(リスト外)冬季限定にごり酒 五郎八
(9)仕込み水 加治川の表流水(軟水)
17 18
19 20 21 22 23 24 2526
27 28 29
じゃんけん大会   景品の法被   景品のサイコロ盃
30 31 32 33 34 35

INDEX




付録:菊水酒造見学会
2008年1月28日(月)


36 37
向って左から2番目 : 菊水酒造 高澤社長
36 37
38 39 40 41 42 43 44 45
INDEX

     主催 : 島田友子(いわし料理 まるや)
コーディネータ : 石橋耀(きき酒師)......
ホームページ : 高橋直紀(きき酒師).....

inserted by FC2 system