とき ： 2013年 04月19日 （金）
ところ ： 酒処・食処 「まるや」 （渋谷区円山町）
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| 右：朝日酒造 松井取締役広報部長 中央：朝日酒造 菅野様（関東支店営業課） 左：石橋コーディネータ |
乾杯の山田さん |
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| 左からリスト順 | 使用米 | 精米歩合 | アルコール | 日本酒度 | コメント |
| (1) 純米大吟醸 洗心（せんしん） |
たかね錦 | ２８% | １５% | ＋５ | 契約栽培米「たかね錦」を三昼夜かけて28%まで磨き、醸し、ゆっくりと熟成。 |
| (2)純米大吟醸 久保田萬寿（まんじゅ） |
五百万石 | ４０% | １５% | ＋２ | 創業時の屋号を冠した久保田。萬寿は久保田の最高峰。存在感のあるお酒。 |
| (3)純米大吟醸・山廃 久保田碧寿（へきじゅ） |
五百万石 | ５０% | １５% | ＋４ | 山廃仕込の風格ある奥深い味わい。その中にも爽快さがある。 |
| (4)特別純米 久保田紅寿（こうじゅ） |
五百万石 | ５５% | １５% | ＋２ | ほのかな芳香、たおやかな味わいのお酒。 |
| (5)特別本醸造 久保田千寿（せんじゅ） |
五百万石 | ５３% | １5% | ＋５ | 久保田の定番酒。飲み口の良い、すっきりとした上品な味わい。吟醸造り。 |
| (6)特別純米 参乃越州（さんのえっしゅう） |
千秋楽 | ５５% | １４% | ＋３ | 柔らかに広がる優しい味わい。純米酒ながら、すっきりした軽快な飲み口。 |
| (7)特別純米 越乃かぎろひ（こしのかぎろい） |
五百万石 | ５５% | １５% | ＋３ | すっきりとした飲み口の優しさ、さわやかな香味が特徴。 |
| (8)本醸造 朝日山千寿盃（せんじゅはい） |
五百万石 | ６０% | １５% | ＋５ | 新潟を代表する朝日山の定番酒。口当たりとのど越しの良い味わい。 |
| (9)生酒 元旦しぼり |
五百万石 | ６０% | １８% | ＋３ | 干支ラベルの新春のめでたき酒。朝日神社でお祓いを受けた絵馬付です。 |
| (10)吟醸 桜日和（さくらびより） |
千秋楽 | ５５% | １３% | ±０ | 心地よい軽やかな甘さと、上品な香味あるお酒。 |
| (11)吟醸 一楽（いちらく） |
五百万石 | ５５% | １４% | ＋５ | うららかな春の陽気をイメージ。心地よい吟醸香と柔らかな口当たり。 |
| 仕込水 ： 創業以来１８０年間、魚沼層群より湧出る仕込水。軟水。 | |||||
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| 中央：まるや女将 |
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| ジャンケン大会 | 景品：写真集 | 景品：エプロン |
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| 景品：書籍と写真集 | 取締役自ら切り出した竹の猪口 |
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