銘酒を愛でる会(第57回)写真集

神奈川の銘酒

「相模灘」 の蔵元を囲んで


とき : 2014年 5月 16日 (金)

ところ : 酒処・食い処 「まるや」 (渋谷区円山町)



01
02 03
右:久保田酒造 久保田晃社長
左:石橋コーディネータ
乾杯の吉海さん

04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15


16
 味わった酒、左からリスト順  使用米 精米 日本酒度 火入 コメント
(1)25BY 相模灘 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒  山田錦  40%  +1  −  25BY 限定品
(2)25BY 相模灘 純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒  美山錦  40%  +1  −  25BY 限定品
(3)25BY 相模灘 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒  山田錦  50%  +2  −  冬期限定品
(4)25BY 相模灘 純米吟醸 雄町 槽場詰め  雄町  50%  +2  −  冬期限定品
(5)25BY 相模灘 純米吟醸 美山錦 槽場詰め  美山錦  50%  +2  −  冬期限定品
(6)25BY 相模灘 特別純米 美山錦 槽場詰め  美山錦  55%  +3  −  冬期限定品
(7)25BY 相模灘 特別純米 若水  槽場詰め  若水  60%  +3  −  冬期限定品
(8)25BY 相模灘 特別純米 豊潤辛口 無濾過生原酒  美山錦  60%  +8  −  冬期限定品
(9)25BY 相模灘 特別本醸造 美山錦 槽場詰め  美山錦  60%  +4  −  冬期限定品
(10)25BY 相模灘 特別本醸造 美山錦 おりがらみ  美山錦  60%  +4  −  25BY 限定品
(11)24BY 相模灘 純米吟醸 山田錦 無濾過瓶囲い  山田錦  50%  +2  済  定番の純米吟醸火入
(12) 24BY 相模灘 純米吟醸 雄町 無濾過瓶囲い  雄町  50%  +2  済  定番の純米吟醸火入
(13)25BY 相模灘 純米吟醸 美山錦 無濾過瓶囲い  美山錦  50%  +2  済  定番の純米吟醸火入
(14)18BY 相模灘 純米吟醸 美山錦 無濾過瓶囲い  美山錦  50%  +2  済  8年熟成の純米吟醸 (非売品)
 仕込水 : 丹沢山系、 串川の湧水

17 18 19
..お待ちかねのジャンケン大会  景品:エプロン 景品:全員にきき猪口(5勺)
20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

 主催
コーディネータ
ホームページ
コンシェルジュ



島田友子(いわし料理 まるや 女将)
石橋耀(きき酒師)
高橋直紀(きき酒師)
末永知香枝、野口晶代


inserted by FC2 system