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右:久保田酒造 久保田晃社長 左:石橋コーディネータ |
乾杯の吉海さん |
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味わった酒、左からリスト順 | 使用米 | 精米 | 日本酒度 | 火入 | コメント | |
(1)25BY 相模灘 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒 | 山田錦 | 40% | +1 | − | 25BY 限定品 | |
(2)25BY 相模灘 純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒 | 美山錦 | 40% | +1 | − | 25BY 限定品 | |
(3)25BY 相模灘 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 | 山田錦 | 50% | +2 | − | 冬期限定品 | |
(4)25BY 相模灘 純米吟醸 雄町 槽場詰め | 雄町 | 50% | +2 | − | 冬期限定品 | |
(5)25BY 相模灘 純米吟醸 美山錦 槽場詰め | 美山錦 | 50% | +2 | − | 冬期限定品 | |
(6)25BY 相模灘 特別純米 美山錦 槽場詰め | 美山錦 | 55% | +3 | − | 冬期限定品 | |
(7)25BY 相模灘 特別純米 若水 槽場詰め | 若水 | 60% | +3 | − | 冬期限定品 | |
(8)25BY 相模灘 特別純米 豊潤辛口 無濾過生原酒 | 美山錦 | 60% | +8 | − | 冬期限定品 | |
(9)25BY 相模灘 特別本醸造 美山錦 槽場詰め | 美山錦 | 60% | +4 | − | 冬期限定品 | |
(10)25BY 相模灘 特別本醸造 美山錦 おりがらみ | 美山錦 | 60% | +4 | − | 25BY 限定品 | |
(11)24BY 相模灘 純米吟醸 山田錦 無濾過瓶囲い | 山田錦 | 50% | +2 | 済 | 定番の純米吟醸火入 | |
(12) 24BY 相模灘 純米吟醸 雄町 無濾過瓶囲い | 雄町 | 50% | +2 | 済 | 定番の純米吟醸火入 | |
(13)25BY 相模灘 純米吟醸 美山錦 無濾過瓶囲い | 美山錦 | 50% | +2 | 済 | 定番の純米吟醸火入 | |
(14)18BY 相模灘 純米吟醸 美山錦 無濾過瓶囲い | 美山錦 | 50% | +2 | 済 | 8年熟成の純米吟醸 (非売品) | |
仕込水 : 丹沢山系、 串川の湧水 |
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..お待ちかねのジャンケン大会 | 景品:エプロン | 景品:全員にきき猪口(5勺) |
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島田友子(いわし料理 まるや 女将) 石橋耀(きき酒師) 高橋直紀(きき酒師) 末永知香枝、野口晶代 |